Collaborazione tra pubblico e privato, Elena Galli

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Le modalità di coinvolgimento del settore privato per la realizzazione di azioni a supporto dell’attuazione della Food Policy è importante per garantire un numero sempre maggiore di attori che sono attivi all’interno del sistema alimentare locale.

Elena Galli, del Comune di Milano, presenta il caso studio dell’Hub di quartiere contro lo spreco alimentare come esempio chiave per capire con quali modalità amministrative è possibile costruire il coinvolgimento degli attori locali.

Materiali a supporto

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• Inaugurazione Hub di Quartiere di Lambrate. Guarda il video: